Quando il muro di Berlino cadde, Gintaras, un giovane medico lituano, venne a Canelli per incontrare papà. Poi tornò a casa e lasciò la professione. Per aprire uno stabilimento di spumante.
ISTANTANEA

Ricordi quando abbiamo mangiato etnico? No, non ricordo. Ma dove eravamo, in vacanza? Forse, non ne sono sicuro. E chi c’era, ti ricordi? Eravamo tanti. Ci siamo divertiti, abbiamo riso un sacco. E poi abbiamo bevuto quelle bollicine. Quelle le ricordo: era Buon Anniversary Dolce. Che meraviglia. Mi piacerebbe rifarlo.

Buon Anniversary Dolce

Dolce

Impeccabilmente dolce. Come l’occasione per la quale è nato: i primi centocinquanta anni di Bosca, nel 1981.

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