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Hai avanzato del cioccolato delle uova di Pasqua e non sai come usarlo? Ecco qualche idea e qualche abbinamento per gustarlo con vini e spumanti

Le bollicine del Prosecco nascono in autoclave, secondo il Metodo Charmat. Ma perché è preferibile chiamarlo Martinotti e come funziona? Scoprilo con noi

Sarò di parte, ma non è vera festa senza lo spumante a tavola! Dall’aperitivo al dolce, ecco i miei 5 consigli per una Pasqua perfetta

In questa stagione le colline piemontesi sono davvero spettacolari, grazie anche a un fenomeno davvero primaverile e suggestivo: il pianto della vite

È tornata la Vermouth-mania: scopri con noi le caratteristiche e la storia di questo prodotto antico e affascinante a base di erbe

Le bollicine sanno portare aria di festa ovunque, con un tocco di eleganza. Ma come degustare lo spumante? Ecco qualche segreto

C’è chi dice che il momento migliore per andare per cantine sia quello della vendemmia: non è un caso, infatti, che ai […]

Prende il suo nome da una pianta, l’artemisia maggiore, ed è ottimo gustato liscio, in miscela o in cucina. Scopri come degustare il Vermouth

Sapevi che Gianduia, la maschera di carnevale piemontese più famosa, deriva dal boccale chiamato Douja? E cosa c’entra con il vino? Scoprilo con noi

L’abbinamento migliore per il risotto alle fragole? Senz’altro le bollicine! Scopri come esaltare il gusto e la freschezza di questo piatto già primaverile

Il calendario non mente: mancano pochi giorni a San Valentino! Che vino scegliere? Ecco tre consigli per non sbagliare, giocando su eleganza e semplicità

Nasce il nuovo blog Bosca, un contenitore di idee, spunti, news, un luogo sparkling dove raccontare lo spumante, il territorio, la tradizione e l’evoluzione

Lo spumante metodo classico Riserva del Nonno per festeggiare il secondo anniversario del riconoscimento come Patrimonio dell’Umanità