Alla scoperta delle cantine riconosciute dall’Unesco patrimonio mondiale dell’umanità. A Canelli – o meglio, sotto Canelli – c’è qualcosa. Qualcosa di magico. […]
Tag: piemonte
Beautiful Bosca #1 – Pietro Bosca
LA STORIA DI BOSCA ATTRAVERSO I SUOI PERSONAGGI/Puntata #1 Nel 2021 Bosca ha compiuto 190 anni. 190, quasi due secoli. Fa effetto, […]
Spumante Metodo Classico: come capire se è dolce o secco
Spumanti Pas Dosé, Brut, Dry, Doux: impariamo e leggere l’etichetta! Torna la rubrica “THIS IS WHAT IT MEANS!”, il glossario enologico minimo […]
Natale, ci siamo!
ECCO I COCKTAIL “NO PANIC” DI BOSCA, LE BOLLICINE PER GODERSI LE FESTE. Natale. Basta la parola, per scatenare il panico. L’avete detta? Beh, […]
Scrivi Bosca e leggi… Canelli!
UN’AZIENDA, UN TERRITORIO, UNA STORIA UNICA Bosca e Canelli. Sarà banale dirlo, ma queste due storie sono strettamente connesse. Una all’altra, ogni […]
Autunno e rosé…Senza tabù!
Novembre, Autunno. Il primo freddo, il cambio di stagione. E – in mezzo a tutto questo – una sottile sensazione di malinconia […]
Stagione sciistica e i brindisi con il vin Brulé
INIZIA LA STAGIONE SCIISTICA, TORNANO I BRINDISI CON IL VIN BRULE’! In molte località, novembre segna la riapertura degli impianti e l’inizio […]
BYOB: portati la bottiglia!
BYOB: PORTATI LA BOTTIGLIA! Dilaga il trend che vi consente di portare (e bere) il vostro vino al ristorante Vieni a cena […]
Differenze tra Metodo Classico e Metodo Charmat
NON SAI LA DIFFERENZA TRA METODO CLASSICO E METODO CHARMAT? Tranquillo, ecco “THIS IS WHAT IT MEANS!”, il glossario enologico minimo di […]
Brunch e Sparkletini
Trasforma la tua domenica mattina in un momento strabiliante. Domenica mattina. Hai presente? La sera prima hai tirato tardi. Non tardissimo, solo […]
Settembre, andiamo! È tempo di abbinare…
Ecco “NICE TO PAIR”, la rubrica di originali abbinamenti Wine&Food firmati Bosca Settembre: Vendemmia! Tutti sanno di che si tratta, giusto? Ma […]
L’imperdibile settembre astigiano
Settembre in festa Palio, Festival delle Sagre, Douja d’Or: il settembre astigiano è ufficialmente iniziato! Spettacolo, tradizione e gusto conquistano il centro […]
Insalata russa: perché si chiama così?
Insalata russa? Vi siete mai chiesti quale sia l’origine della tanto amata insalata russa? Noi eravamo davvero curiosi e abbiamo voluto scoprirlo. […]
Alla ricerca delle erbe spontanee
Cosa c’è di meglio di una bella passeggiata in queste domeniche di primavera alla ricerca delle erbe spontanee? Con il primo sole […]
Rubrica vino e stelle: il segno zodiacale del Toro
Il Mese del Toro Rubrica “Vino e stelle”: il Toro è il protagonista di questo nuovo appuntamento con gli astri. Il segno […]