Fagioli, lenticchie e ceci sono perfetti con il vino, lo sapevi? Ecco gli abbinamenti che ti consiglio, provali tutti
Ungaretti, Bianca e Riserva del Nonno – amore e bollicine
Una delle storie d’amore più belle della letteratura italiana ha avuto come Galeotto il Metodo Classico Riserva del Nonno Bosca. Di quale poeta parliamo? Scoprilo qui
Spumante e caramelle di Halloween, un abbinamento… da paura!
Prosecco o scherzetto? Scopri come abbinare lo spumante con i dolci di Halloween con i nostri consigli, ma non esagerare con le caramelle!
Curiosità: come nascono le gabbiette dello spumante?
Ecco l’interessante storia dell’invenzione delle gabbiette per spumante. Questa non la sapevi, vero? Scopri con noi la storia e le curiosità
Risotto al Barbera, una ricetta
Un pranzo in famiglia? Niente di meglio del risotto con il Barbera Docg Bosca, una ricetta classica per un sapore d’altri tempi
Autunno piemontese? Tajarin ai funghi! Ecco come abbinarli
Che autunno sarebbe senza i funghi? Oggi li abbiniamo ai tajarin, tipica pasta piemontese, e a un buon vino: segui i nostri consigli
Etichetta, il linguaggio dello spumante
Perlage, Brut, Millesimato: scopriamo insieme i principali termini legati al mondo della spumantizzazione a partire dall’etichetta
Risotto alla zucca: ricetta e vino
Versatile e golosa, la zucca si sposa perfettamente con il vino e il riso nella più tradizionale delle ricette: scoprila
Coppa e spumante: la storia del calice più famoso
Flute o coppa? La risposta non è così scontata: scoprila con noi assieme alla collezione di calici da spumante Bosca
Fichi e vino, un abbinamento da manuale
In ricette dolci o salate, i fichi sono una delizia stagionale imperdibile! Abbinali al vino migliore con i nostri suggerimenti
Tini pronti, inizia la vendemmia precoce
Il periodo di vendemmia, a differenza del pensiero comune, non è sempre soltanto tra settembre e ottobre: ecco alcuni vitigni a maturazione precoce.
Cantina, come conservare il vino?
In vacanza è frequente tornare a casa con il bagagliaio pieno di casse di vino… ma come conservare al meglio le bottiglie?
Ricetta estiva – Gamberoni allo spumante
Hai per caso avanzato un bicchiere di spumante? Non buttarlo via inutilmente: ecco una ricetta veloce, semplicissima e golosa!
La rivincita del Moscato: non è un vitigno cheap! Ecco perché
Solitamente relegato alla classica bollicina del Natale, in realtà il Moscato è un vitigno nobile e sorprendente: scopri perché
Pesce in carpione, il giusto abbinamento
Carpione e vino, un matrimonio impossibile? Non è detto: ecco qualche consiglio per non rinunciare all’abbinamento che ti stupirà